Beylerbeyi Raki Mavi - Une qualité particulière
Le raki Mavi est distillé à partir des meilleurs raisins égéens cueillis à la main et d'anis. La triple distillation confère au raki une saveur très douce et un arôme complet. En règle générale, le raki froid se dilue à raison de 1:1 avec de l'eau encore froide. En fonction du goût, vous pouvez également ajouter des glaçons ou le déguster pur.
Beylerbeyi Raki Mavi - une combinaison de tradition et de modernité
Beylerbeyi Raki Mavi est un raki turc qui allie le goût classique à un équipement moderne et à une saveur incomparable. Produit avec la plus haute qualité pour la bonne occasion, le bon endroit et les bonnes personnes, il est fidèle aux élégantes traditions du passé et les met au goût du jour. Beylerbeyi transforme les valeurs de confiance et d'honnêteté en une bouteille que tous les amateurs de raki adoreront.
Produire un raki de qualité
La production de raki premium commence avec l'arrivée des raisins et de l'anis dans l'usine de production. Les raisins sont d'abord transformés en moût. Le moût est ensuite versé dans des cuves et, après pasteurisation, fermentation et distillation, il est transformé en suma à 94,5 degrés Celsius.
Le processus de distillation du raki conventionnel
La deuxième distillation commence lorsque le suma, l'eau et l'anis sont placés dans l'alambic en cuivre. Le sommet du processus de distillation contient de l'aldéhyde, qui s'évapore à une température plus basse que l'éther, l'alcool méthylique et d'autres éléments similaires. Ces éléments sont donc séparés car ils ne contribuent pas au bon goût et à la haute qualité du produit. Enfin, les ingrédients à forte teneur en alcool, tels que l'alcool amylique, sont éliminés et le produit final, le raki, est obtenu.
Raki Beylerbeyi - triple distillation pour une qualité supérieure
Le raki Beylerbeyi Mavi est distillé trois fois (ce qui, avec la création du suma, signifie en fait quatre fois) afin d'obtenir la meilleure qualité possible pour le plus grand plaisir des consommateurs. Dans l'ensemble, la production de raki Mavi, et de raki Beylerbeyi en particulier, offre une qualité élevée et un goût incomparable, résultat d'une longue tradition et d'une combinaison de méthodes de production classiques et modernes.
