Sari Zeybek Raki : un excellent choix pour les amateurs de spiritueux turcs
Sari Zeybek Raki s'est imposé comme un excellent choix dans le monde des spiritueux turcs. La particularité de ce raki réside dans sa production et son profil gustatif unique, ce qui en fait un produit exceptionnel dans son segment.
Production et caractéristiques spéciales
LerakiSari Zeybek est fabriqué à partir de raisins secs et est doublement distillé. Ce processus lui confère une pureté et une clarté particulières. Un ingrédient clé de ce processus est la graine d'anis provenant de Tefenni, une région connue pour ses graines d'anis de haute qualité.
Sari Zeybek mûrit pendant six mois en barriques. Ce stockage prolongé en fûts de chêne contribue au développement de son riche arôme et de sa couleur dorée caractéristique.
Saveur et arôme
LerakiSari Zeybek est connu pour sa saveur riche et complexe. Élaboré à partir de raisins sélectionnés, il se caractérise par un agréable goût anisé. À la dégustation, on remarque d'abord une douceur légère mais équilibrée, suivie d'une touche épicée due à l'entreposage en barrique, qui se développe harmonieusement. L'arôme est accueillant et complexe, avec des notes de raisin frais et un soupçon d'épices aromatiques.
Raki ne contient pas de sucrequi met l'accent sur la saveur naturelle et pure.
Combinaisons
Zeybek Le sari se marie parfaitement avec un large éventail de plats. Il est particulièrement recommandé avec les plats de poisson et de fruits de mer. Il se marie également très bien avec les mezze turcs, souvent composés de zeytinyağlı (plats préparés à l'huile d'olive), de viande blanche et de fromage.
Appréciation et reconnaissance
LerakiSari Zeybek a été reconnu pour sa qualité et sa saveur, et a notamment remporté le double or du prix indien lors de la San Francisco World Spirits Competition.
