La formation de base de Platon
Le Plato Kalecik Karasi est élaboré à partir du cépage autochtone Kalecik Karasi, qui signifie "noir du petit château". Ce cépage est réputé pour sa saveur et son arôme uniques. Il est cultivé dans le sud de la province de Denizli, qui est la plus ancienne région viticole du pays pour les cépages du segment de qualité le plus élevé.
Ce vin rouge se distingue par sa couleur rouge clair et ses notes de sherry. Il s'agit d'un vin rouge sec sévillan "phare", doté d'une structure tannique élégante et de riches arômes de fruits rouges. En bouche, le vin est moyennement corsé, frais et vif, avec une acidité vive.
