Bombay Sapphire dry Gin
Gin is een soort gedistilleerde drank gemaakt van neutrale alcohol en smaakstoffen. Gin wordt meestal puur gedronken, maar ook vaak in cocktails.
Bombay Sapphire is een merk gin dat wordt geproduceerd door Bombay Spirits Company. Het is een klassieke London Dry Gin, gemaakt van neutrale alcohol en een selectie botanische ingrediënten, waaronder jeneverbessen, koriander, citrusvruchten, kruidnagel en andere kruiden.
Het is populair in vele delen van de wereld en wordt in veel verschillende stijlen geproduceerd, variërend van klassiek en traditioneel tot modern en experimenteel. Bij het maken van gin wordt de drank door distillatie op smaak gebracht met botanische ingrediënten, waardoor het zijn karakteristieke smaak en aroma krijgt.
London Dry Gin is een stijl van gin die voornamelijk in de Engelse hoofdstad wordt gemaakt. Het is een heldere, droge spirit gemaakt van neutrale alcohol en een selectie botanische ingrediënten, waaronder jeneverbessen, koriander, citrusvruchten en andere kruiden.
In tegenstelling tot andere soorten gin, die vaak na distillatie op smaak worden gebracht, wordt London Dry Gin tijdens distillatie op smaak gebracht, waardoor het zijn kenmerkende smaak en aroma krijgt. London Dry Gin wordt vaak puur gedronken, maar wordt ook in veel verschillende cocktails gebruikt. Er zijn veel merken London Dry Gin op de markt, elk met zijn eigen karakteristieke aroma’s en smaken.
Een van de dingen die Bombay Sapphire speciaal maakt, is het gebruik van tien botanische ingrediënten van over de hele wereld in het distillatieproces. Dit zijn onder andere jeneverbessen, koriander, citroenschil, groene kardemom, engelwortel, Cube peper, sinaasappelschil, amandelbladeren, kaneelstokjes en roze peper. Deze ingrediënten worden gebruikt in een ingewikkelde distillatietechniek die het bedrijf ‘vapour infusion’ noemt. De resulterende gin heeft een complexe en evenwichtige mix van aroma’s en smaken.
