Itinera Nero d’Avola: een uitdrukking van Siciliaanse wijntraditie
Profiel en aroma’s
Itinera Nero d’Avola is een rode wijn die de essentie van Sicilië belichaamt. Bij het proeven opent zich een aromatische, geurige neus, gedomineerd door karakteristieke tonen van kruidnagel en bessen. In de mond is de wijn harmonieus en elegant, met een aanhoudende afdronk. Zijn fruitige, droge karakter maakt hem een ideale begeleider van een brede waaier aan gerechten.
Oorsprong en betekenis
Nero d’Avola, ook gekend als “zwarte Avola”, is eigenlijk een synoniem voor het rode druivenras uit Calabrië. Zijn oorsprong ligt waarschijnlijk op Sicilië. Dit druivenras is wijdverspreid in Zuid-Italië en wordt door de lokale bevolking vaak “Principe Siciliano” – de Siciliaanse prins – genoemd. Met een bebouwde oppervlakte van 18.000 hectare in 2013 heeft Nero d’Avola zich gevestigd als de dominante druivenvariëteit van Sicilië. Interessant genoeg wordt het ook ‘Calabrese’ genoemd, verwijzend naar de regio Calabrië als vermoedelijke oorsprong. Deze variëteit wordt echter bijna nooit gevonden in Calabrië. Historisch bewijs suggereert dat de oorsprong van deze druivenvariëteit in Griekenland zou kunnen liggen.
Waar voor je geld
De Itinera Nero d’Avola biedt niet alleen een glimp van de rijke wijncultuur van Sicilië, maar maakt ook indruk met zijn goede prijs-kwaliteitverhouding, die zowel kenners als gelegenheidsdrinkers zal aanspreken.