Saki Raki Altin Oran
Saki Raki Altin Oran (altin oran betekent gouden beker) kan ook Saki Raki goud worden genoemd. Het komt van een van de jongste producenten van Turkije, maar is geproduceerd met behulp van ultramoderne productiemethoden en volgens de hoogste kwaliteitsnormen. Voor de productie van deze raki wordt zuiver bronwater van de eigen grond van de distilleerderij gebruikt. De resulterende druivenalcohol, zonder toegevoegde suiker, wordt vervolgens gedistilleerd in koperen vaten en gemacereerd met anijszaad uit Cesme, dat bekend staat als zeer aromatisch. De resulterende raki wordt tijdens het proces nog eens 10 keer gefilterd om een bijzonder aangename drank te produceren.
De naam Sâki verwijst naar de persoon aan tafel die de alcohol aanbiedt en uitdeelt. Meestal is het de oudste persoon aan tafel die voor deze taak wordt gekozen, of ze vertrouwen het aan iemand anders toe.
Saki Raki wordt geproduceerd door een jong bedrijf dat zijn productiefaciliteiten pas in 2012 voltooide. Als onderdeel van een traditioneel productieproces worden hoogwaardige, geavanceerde technieken gebruikt om de raki een onvergelijkbare smaak te geven en de hoogste kwaliteitsnormen te garanderen.
