Sari Zeybek Raki: een uitstekende keuze voor liefhebbers van Turkse gedistilleerde dranken
Sari Zeybek Raki heeft zichzelf gevestigd als een uitstekende keuze in de wereld van Turkse gedistilleerde dranken. De onderscheidende kenmerken van deze raki liggen in de productie en het unieke smaakprofiel, waardoor het een uitzonderlijk product in zijn segment is.
Productie en bijzondere kenmerken
LerakiSari Zeybek wordt gemaakt van gedroogde druiven en wordt dubbel gedistilleerd. Dit proces geeft het een bijzondere zuiverheid en helderheid. Een belangrijk ingrediënt in dit proces is anijszaad uit Tefenni, een regio die bekend staat om zijn anijszaad van hoge kwaliteit.
Sari Zeybek rijpt zes maanden in vaten. Deze langdurige opslag in eiken vaten draagt bij aan de ontwikkeling van zijn rijke aroma en karakteristieke gouden kleur.
Smaak en aroma
LerakiSari Zeybek staat bekend om zijn rijke, complexe smaak. Hij wordt gemaakt van geselecteerde druiven en wordt gekenmerkt door zijn aangename anijssmaak. Als je hem proeft, valt eerst zijn lichte maar evenwichtige zoetheid op, gevolgd door een vleugje kruidigheid van de opslag in vaten, dat zich harmonieus ontwikkelt. Het aroma is uitnodigend en complex, met toetsen van verse druiven en een vleugje aromatische kruiden.
Raki bevat geen suiker, wat de natuurlijke, pure smaak benadrukt.
Combinaties
Zeybek Sari is perfect te combineren met een breed scala aan gerechten. Het wordt vooral aanbevolen bij vis- en zeevruchtengerechten. Het past ook heel goed bij Turkse mezze, die vaak bestaat uit zeytinyağlı (gerechten bereid in olijfolie), wit vlees en kaas.
Waardering en erkenning
LerakiSari Zeybek is erkend voor zijn kwaliteit en smaak, waaronder het winnen van dubbel goud in de Indian Award op de San Francisco World Spirits Competition.
