Rakı

Rakı - Farklı marka ve çeşitleri online satın alın

Rakı neyden yapılır? Türk rakısı üzümden damıtılan anasonlu bir çaydır. Ancak Türkiye'de rakı sadece bir içecek değil, bir yaşam biçimi, nesiller boyu süren kültürel ve tarihi bir mirastır. Rakı brendisi özellikle meze veya Türk mezeleri ile popülerdir. Bilmeyenler için, İspanyol tappas veya İtalyan antipasti'ye benzer.

En iyi bilinen markalar, Tekel alkol tekelinin yıkılmasından sonraki ilk ev markası olan Yeni Rakı'nın yanı sıra Efe Rakı ve Tekirdağ Rakısı'dır. Daha yeni markalar arasında Beylerbeyi Rakısı ve Hünkar bulunmaktadır.

Rakının kısa tarihi

Rakı nereden geliyor? Rakının kökeni ve tarihi hakkında çeşitli efsaneler vardır ve ismin kökeni ve anlamı konusunda da görüşler farklıdır. Günümüzde genellikle 'ter' anlamına gelen Arapça 'araq' kelimesiyle ilişkilendirilmektedir. Bu, alkol damıtmak anlamına gelebilir.

Kökenleri hakkında da uzun zamandır belirsizlik var. Uzun bir süre rakının Yunan mı yoksa Türk mü olduğu sorusuna yanıt bulmak imkansızdı. Artık Doğu Roma İmparatorluğu'nda 5. yüzyıla kadar uzanan rakı benzeri bir içkinin varlığına dair kanıtlar var. Osmanlı İmparatorluğu'nda ise 15. yüzyıldan itibaren Türkler ve Rumlar tarafından damıtılmış ve ardından tüm Akdeniz'e yayılmıştır. Çoğu ansiklopedi rakıyı geleneksel bir Türk içkisi olarak belgelemektedir.

Günümüzde, anason aromalı içecekler olarak bilinen orijinal içeceğin birçok çeşidi bulunmaktadır. Örneğin Yunan uzosu, Fransız pastisi ya da İtalyan sambukası gibi içecekler. Rakı ve türevleri Avrupa'da hala çok popülerdir ve tüm dünyaya gönderilmektedir.

Rakı ne zaman ve nasıl içilir?

Geleneksel olarak rakı aperatif olarak içilir ve uzun bardaklarda servis edilir. Hoş bir serinlik için, bardaklar dökülmeden önce dondurucuya yerleştirilebilir. Rakıyı nasıl karıştıracağınız kişisel tercihinize bağlıdır. Saf olarak veya su ile seyreltilerek içilebilir.

Karıştırmak için önce rakıyı, ardından suyu 1:1 veya 1:2 oranında bardağa dökün. Ne kadar çok su eklerseniz, bardağa o kadar az su gider. Ne kadar çok su eklerseniz, içkinin aroması o kadar az yoğun olur. Son olarak, bardağa buz küpleri ekleyin ve aperatif servis edilebilir.

Rakıyı karıştırırken buz küplerinin en son eklenmesi çok önemlidir, çünkü alkol soğuğa karşı hassastır. Rakı sadece buz küpleriyle ve su olmadan karıştırılırsa kristalleşmeye başlar ve lezzetini kaybeder. Bu nedenle rakı brendisi asla dondurucuda saklanmamalıdır.

İçkinizi karıştırdığınızda, rakının suyla temas ettiğinde neden beyaza döndüğünü merak edebilirsiniz. Bu beyazımsı bulanıklık, Louche etkisi olarak adlandırılan durumdan kaynaklanmaktadır. Alkol içinde çözünmüş anason yağı suyla temas ettiğinde küçük yağ damlacıkları oluşturur. Bu durum sütümsü bulanıklığa neden olur ve içkiye kendine özgü "aslan sütü" lakabını verir.

Yemekten önce rakı içmek istemiyorsanız, örneğin klasik Türk mezesi olan meze ile tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıca balıkla birlikte veya hazmettirici olarak da idealdir. Rakı gerçekten çok yönlüdür.

Rakiv çeşitleri

Aşağıda, farklı rakı türlerini sunmakta ve rakının tadı, alkol içeriği, servis önerileri vb. hakkında en önemli bilgileri vermekteyiz. Farklı rakı türleri en iyi rakı sofrası ya da Fransızca'da la table de raki olarak bilinen meze ile servis edilir. Meze / rakı mezesi (appetiser), çeşitli sıcak ve soğuk başlangıçların bulunduğu bir masadır.

Yeni Rakı

Yeni Rakı, en iyi bilinen ve en popüler rakı türlerinden biridir. Seçkin bir Yeni Rakı yelpazesi sunuyoruz. Damıtılmış brendi, anason sayesinde meyan kökü aromasına sahiptir. En kaliteli taze ve kuru üzümlerden yapılan rakı ruhu, kalitesi ve meyvemsi notasıyla etkileyicidir. Rakı en iyi mezeler, peynir veya balık ile tüketilir. Alkol içeriği 45%'dir.

Beylerbeyi Rakı

Beylerbeyi Göbek rakısı, Ege Denizi'nden elle toplanan en iyi üzümlerden ve Kalinkoz'dan gelen en kaliteli anasondan damıtılır. Karmaşık üçlü distilasyonu ve ilave şeker içermemesi sayesinde bu içki, tatlı aroması ve eşsiz tat deneyimi ile birçok kişi tarafından en iyi rakı olarak kabul edilmektedir. Rakı toplamda 45% alkol içerir.

Tekirdağ Rakısı

Tekirdağ Rakısı, özellikle Türkiye'de tanınmış ve popüler bir markadır. Mağazamızda geleneksel rakı satın alabilirsiniz. Alkol, Marmara Denizi'ndeki liman kenti Tekirdağ'dan gelmektedir. Bölge uzun zamandır yüksek kaliteli şarap yetiştirmesiyle bilinmektedir ve Türkiye'deki tüm şarabın yaklaşık 13.6%'sini üretmektedir. Tekirdağ Rakısı 45% alkol oranına sahiptir ve Türk kültürünü öğrenmek isteyen herkes için bir zorunluluktur.

Tekirdağ Rakı Altın

Tekirdağ Rakısı Gold, rakı içkileri arasında lüks bir rakıdır. Saf üzüm suyu ve anasondan yapılan bu rakı, meşe fıçılarda yıllandırılan ilk rakıdır. Kendine özgü lüks tonu ile tüm gurmeler için mükemmel bir seçimdir.

Efe Rakı

Efe Rakı eşsiz bir tarihsel öneme sahiptir. Tekel'in devlet tekelinden çıkmasının ardından Türkiye'de ilk kendi markasını taşıyan rakı olmuştur. 2002 yılında üretime başlayan Efe Rakı'nın arkasındaki şirket, inovasyon ve kalite sayesinde hızla zirveye yükseldi. Bugün Efe Rakı Türkiye'de 2. sırada yer alıyor ve bu da sizi bu son moda rakıyı içmeye teşvik etmeli. Alkol miktarı 45% rakı için ikna edicidir.

Saki Rakı

Saki Rakı mükemmel kalitede bir üründür. Yenilikçi gümüş kömür filtreleme sistemi sayesinde, tüm zararlı bileşenler birkaç adımda içkiden dikkatlice filtrelenir. Rakı, satışa sunulmadan önce bile 2013 San Francisco Dünya Alkollü İçkiler Yarışması'nda üç gümüş ve iki bronz madalya kazanmıştır. Alkol içeriği 45%'dir.

Rakı Altın

Rakının altın versiyonu, Tekirdağ rakısı ve Efe rakısı gibi farklı rakı türleri için mevcuttur. Bu rakı, özellikle yüksek kalitesi ve uyumlu dokusuyla karakterize edilir. Rakının sarımsı rengi ahşap fıçılarda saklanmasından kaynaklanmaktadır. Rakı içmek ve kendinizi gerçek bir gurme gibi hissetmek istiyorsanız, Gold çeşitlerini tercih edin. Mağazamızda rakı için harika fırsatlar bulacaksınız.

Kulüp Rakı

Kulüp Rakı, Centilmen Rakı olarak da bilinir. Hala 1930'ların tarifine dayanmaktadır ve gerçek bir klasiktir. Alkol oranı 50% ile en güçlü rakı türlerinden biridir. Eğer aroması sizin için çok yoğunsa, rakıyı su ile seyreltebilirsiniz.