Arak Zehlawi
Lübnan, özellikle de Doğu Akdeniz İpek Yolu üzerinde yüzyıllar boyunca Doğu ile Batı arasında bir köprü görevi gören tarihi bir ticaret kenti olan Kefraya. Arak Zehlawi, denize bakan yamaçlarda yetişen yabani incir ağaçlarından burada doğmuştur.
Üzüm alkolü bazlı bu içki, tütün yaprağı, mandalina kabuğu, zencefil kökü ve bal notalarıyla baharatlı bir elma aromasına sahiptir. Rahat ama karmaşık aromalar bunu takip eder, köpüklü meyvemsilikle karışan biberli meşe yongaları, sedir ve limon otu notalarının damakta kaldığı hoş bir bitişin yolunu açar.
