Chateau Kalpak V18 Petit Verdot : un vin monocépage expressif
Le Chateau Kalpak V18 Petit Verdot, çoğu zaman çok az tahmin edilen bu bordelais şarabının derinliğini ve yoğunluğunu ortaya koyan eşsiz bir şaraptır. Chateau Kalpak'ın seçkin V18 serisinin bir parçası olan bu şarap, güçlü vins rouges amatörlerine eşsiz bir deneyim sunuyor.
Unicité du Petit Verdot
Petit Verdot, bu şarapta kendini gösteren kasvetli rengi ve sağlam tanenik yapısıyla tanınır. Le Château Kalpak Petit Verdot, yoğun bir menekşe rengi ve baies noires mûres, de violettes ve d'épices'den oluşan karmaşık bir buket sunar, fût'taki vieillissement'dan kaynaklanan ince chêne notaları ile tamamlanır.
Profil zevki ve yaşlılık
Bouche'de, le vin, cuir, le tabac ve bir çorba kaşığı réglisse gibi nüansların eşlik ettiği güçlü bir meyve ile istisnai bir yapı ve gövde sergiler. Fransız chêne fûts'unda 24 aylık yetiştirme, karmaşıklığa katkıda bulunur ve vin'e güç ve zarafet arasında güzel bir denge sağlar.
Hizmet önerileri
Le Chateau Kalpak Petit Verdot, bœuf braisé veya le gibier gibi lezzetli yemekler, lezzetli mezeler ve yoğun aromalı yemekler için ideal bir eşlikçidir. Şarabın aromasını tam olarak değerlendirmek için, déguster'dan önce karamelize edilmesi ve yaklaşık 16-18°C'lik bir sıcaklıkta servis edilmesi önerilir.
Sonuç
Chateau Kalpak V18 Petit Verdot, uzmanlar ve amatörler için güçlü ve etkileyici bir şaraptır. Derinliği ve istisnai karmaşıklığı, büyük günler için mükemmel bir seçimdir veya tüm şarap koleksiyonları için değerli bir tamamlayıcıdır. Petit Verdot'un benzersiz bir sayfa olarak şüphe götürmez bir izlenim bırakabileceğine dair etkileyici bir örnektir.
