Sari Zeybek 3 Mese 0.35l
Eğer özel bir altın rakı arıyorsanız, 3 Meşe rakı bizim mutlak favorimizdir. Fransızcaya çevrildiğinde "3 chênes" (3 Meşe) olarak adlandırılır ve aslında olgunlaşması için fıçılarda bekletildiği için "altın" rakı olarak adlandırılır. 3 chênes çünkü bu rakı Solera sistemine göre Fransa, Amerika ve Doğu Avrupa'dan gelen 3 farklı meşe fıçıda 2 ay boyunca yıllandırılmıştır.
Solera sistemi - veya Sherry yöntemi
Solera sistemi aslında şeri yıllandırmak için kullanılan bir İspanyol yöntemidir. Bu, üç sıra fıçının üst üste dizilmesini içerir. Şişeleme her zaman en alt sıradan başlar ve her fıçının içeriğinin 1/3'ü kullanılır.
Eksik miktar daha sonra bir üst sıra ile değiştirilir ve bu sıra da üçüncü sıra ile değiştirilir, ta ki boşalana kadar ve yeni bir rakı doldurulana kadar. Üç sıra fıçıdan geçmek rakının üç farklı meşe fıçıda olgunlaşmasını sağlar.
En yüksek kalite - altın ödüllü
Sarı Zeybek 3 Meşe, şeker ilavesiz, üç kez damıtılmış bir Göbek rakısıdır. Rakı uzmanları tarafından kalitesi çok takdir edilen Tefenni anason tohumu ile yapılır.
Sarı Zeybek bu rakıyla 2021 San Francisco World Spirits Awards'da çifte altın madalya kazandı! Damaktaki meşe notalarının anason aromasıyla çok hoş bir şekilde birleştiği bu mükemmel rakı hakkında kendiniz için bir fikir edinin. İlginç ve orijinal aromalarıyla lezzetli bir ikram.
Yine üretici, balığı ideal bir eşlikçi olarak önermiyor, ancak baharatlı notaları nedeniyle özellikle et yemekleri ile tavsiye ediliyor.