Shiluh Turizlo
Shiluh Turizlo iki klasik Türk üzüm çeşidinden üretilmiştir: Öküzgözü (540%) & Boğazkere (60%).
Sargon (60/40) ve Turabdin'den (50/60) sadece bu iki çeşidin yüzde bileşimi bakımından farklıdır. Bu en iyi bilinen Türk kırmızı üzüm çeşitlerinin lezzet özelliklerinin konsantrasyon farklılığında kristalleştiği çok ilginç bir oyun. Deneyi deneyin ve bu üç şarabı aynı anda tadın.
Yabani meyvelerin ve egzotik baharatların yoğun aroması bu şarabı çok özel kılmaktadır. Antik tarihi ve kültürüyle bilinen Mardin-Midyat bölgesinden gelmektedir. Bugünkü Türklerin ataları olan Aramiler ve Süryaniler binlerce yıl önce bu bölgeye yerleşmişlerdir. Bu şarap, eski geleneklerin ve modern şarapçılık sanatının eşsiz bir birleşimidir.
