Vinas del Vero Luces white hakkında inceleme
Vinas del Vero Luces White, İspanya'nın Somontano şarap bölgesinin özünü yakalayan enfes bir beyaz şaraptır. Bu şarap, canlı tazeliğini ve zarafetini yansıtan çok açık saman sarısı bir renge sahiptir.
Aromatik bileşim ve aroma profili
Vinas del Vero Luces beyazının aroması etkileyici bir yoğunluk ve karmaşıklıkla karakterize edilir. Meyvemsi notalar ve beyaz çiçeklerden oluşan bir buket, baharatlı bir dokunuşla birleşerek bu şaraba karakteristik cazibesini verir. Damakta, bu şarap yaz tazeliği ve canlılığı ile ortaya çıkar. Buketin aromaları tam olarak ortaya çıkar ve karmaşık olmayan bir tadım deneyimi yaşatır.
Üretim ve vinifikasyon
Beyaz Vinas del Vero Luces'in yapımında gösterilen özen üzümlerin toplanmasıyla başlar. Chardonnay, Sauvignon Blanc ve Macabeo içeren üzümler, tazeliklerini korumak için sabahın erken saatlerinde toplanır. Mahzende, oksidasyonun önlenmesine ve aromatik tazeliğin korunmasına büyük önem verilir. Bu, meyvelerin kabuğunda kısa bir maserasyon ve nazikçe preslemeyi içerir. Şıra daha sonra kontrollü soğuk fermantasyon başlamadan önce çökelmeye bırakılır.
Servis önerileri ve kombinasyonlar
Vinas del Vero Luces beyaz aperatif olarak veya hafif yaz yemekleri, sebzeler, başlangıçlar ve salatalarla idealdir. Ayrıca balık, kümes hayvanları ve deniz ürünleri ile mükemmel uyum sağlar. Tazeliği onu terasta dinlendirici bir kadeh için mükemmel bir şarap yapar.
Menşei: DO Somontano
Bu şarabın yetiştirildiği bölge olan DO Somontano, İspanya'nın kuzeydoğusundaki Aragon'da yer almaktadır. Alp iklimi ve üzümlerde karmaşık aromaların gelişmesine katkıda bulunan yüksek rakımlı üzüm bağlarıyla tanınır. Kireçtaşı, kil ve çakıl bakımından zengin Somontano toprak dokularının çeşitliliği, Vinas del Vero Luces beyazının eşsiz lezzet profiline katkıda bulunur.
Üretici: Vinas del Vero
Vinas del Vero Luces beyaz şarabının üreticisi Vinas del Vero, İspanya'nın en iyi şarap üreticilerinden biri olarak kabul edilmektedir. Şarapçılık tutkusu ve kaliteye odaklanan tesis, çok sayıda ödül kazanmıştır ve etkileyici bir şarap çeşitliliği sunmaktadır.
